केसर (सैफ्रॉन) 10,000 रुपए प्रति किलो उछली

रॉ मैटेरियल महंगा होने से और तेजी के आसार

जयपुर, 7 अगस्त। डॉलर मजबूत होने तथा रॉ मैटेरियल के भाव बढ़ने से इन दिनों केसर में फिर से मजबूती का रुख बना है। इसी के चलते केसर में जोरदार तेजी दर्ज की गई है। एक दिन में ही केसर10,000 रुपए प्रति किलो महंगी हो गई है। पिछले करीब दो सप्ताह से बेबी केसर के भाव 1 लाख 17 हजार रुपए प्रति किलो चल रहे थे, जो कि 10 हजार रुपए बढ़कर वर्तमान में 1 लाख 27 हजार रुपए प्रति किलो पर पहुंच गए हैं। कारोबारीश्याम अग्रवाल ने बताया कि केसर के ये भाव पिछले दिनों बॉटम पर आ गए थे। उन्होंने कहा कि करीब सात वर्ष पूर्व केसर तीन लाख रुपए प्रति किलो से ऊपर बिक चुकी है। वर्तमान में केसर 1 लाख 27हजार रुपए प्रति किलो बिक रही है। अग्रवाल ने बताया कि पिछले दिनों कंपनियों द्वारा भाव घटाए जाने तथा डिमांड नहीं होने के कारण केसर के भाव गिर गए थे। उल्लेखनीय है कि ईरान व अमेरिका के संबंधों में कटुता के चलते केसर में मंदी के आसार नहीं हैं। जयपुर में चांदपोल बाजार स्थित दीनानाथ की गली में आज बुधवार को बेबी केसर 127 रुपए प्रति ग्राम बिकने की खबर है। केसर भारत के जम्मू कश्मीर के अलावा स्पेन, इटली,ईरान, पाकिस्तान और चीन में मुख्य रूप से की जाती है। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

आटा (50 किलो) संस्कार 1320,नमस्कार 1371, सारथी 1321 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो)लकड़ाजी 2950, सारथी 2900 रुपए। संस्कार 1450, अरावली 1475 रुपए प्रति 25 किलो। लहर एगमार्क मसाले-हल्दी 130, मिर्च 150, धनिया 130 रुपए प्रति किलो। मधुबाला अजवायन 180,मधुबाला पोस्तदाना 725, मधुबाला लौंग675, पोहा– लाल गणेश 46, मधुबाला45 रुपए प्रति किलो।