कृषि जिंसों की 50 फीसदी से ज्यादा पैदावार, फिर भी राज्य उपेक्षित
राजस्थान में फूड प्रोसेसिंग इकाईयों को बढ़ावा दे सरकार
तीन दिवसीय इंडो एग्री फूड एंड फीड एग्जीबिशन का समापन
जयपुर, 25 फरवरी। राजस्थान खाद्य पदार्थ व्यापार संघ के चेयरमैन बाबूलाल गुप्ता ने कहा कि प्रदेश में 50 फीसदी से ज्यादा भूमि पर कृषि जिंसों की पैदावार हो रही है। इसके बावजूद राज्य उपेक्षित है। उन्होंने कहा कि राज्य में जिस तरह से कृषि जिंसों की पैदावार बढ़ रही है, उसे देखते हुए राजस्थान में खाद्य प्रशंसकरण इकाईयों की बेहद कमी है। गुप्ता सीतापुरा इंडस्ट्रियल एरिया स्थित जईसीसी में चल रहे तीन दिवसीय 38वें अंतरराष्ट्रीय उद्योग व्यापार अधिवेशन एवं एग्जीबिशन के अंतिम दिन मंगलवार को तेल, तिलहन एवं दलहन पर आयोजित सत्र में बोल रहे थे। उन्होंने कहा कि सरकार की गलत नीतियों के कारण राज्य में उत्पादित कृषि जिंसों का अधिकांश हिस्सा राजस्थान से बाहर चला जाता है। इसे रोकने के लिए राज्य सरकार को आगे आकर पहल करनी चाहिए। यहां पर मसाला उद्योग, दलिया एवं पापड़ इंडस्ट्रीज तथा जौ प्रोसेसिंग ऐसी इकाईयां हैं जिनसे लाखों लोगों को रोजगार मिल सकता है।
अखिल भारतीय व्यापार उद्योग मंडल के राष्ट्रीय अध्यक्ष श्याम बिहारी मिश्रा ने कहा कि इस बार देश में सरसों की बेहतर पैदावार की खबरें आ रही हैं। इस साल अकेले राजस्थान में 38 लाख टन सरसों पैदा होने का अनुमान है। उन्होंने कहा कि किसान खुशहाल होगा तो व्यापारी की खुशहाली बढ़ेगी। मिश्रा सैसन ऑन एग्रीकल्चर एंड स्टार्टअप को संबोधित कर रहे थे। एग्री फूड टैक्नोलॉजी एंड इंटेलैक्चुअल प्रॉपर्टी सत्र को वरिष्ठ उपाध्यक्ष सुरेश अग्रवाल ने भी संबोधित किया। टैसो कंपनी के संयुक्त तत्वावधान में चल रही इस तीन दिवसीय एग्जीबिशन में करीब 300 स्टॉल्स लगाई गईं। प्रदर्शनी को तीन दिन में करीब 15 हजार से ज्यादा लोगों ने देखा। इंडो एग्री फूड एंड फीड इंटरनेशनल में उद्दमी राजस्थान एवं निरोगी राजस्थान थीम पर आधारित इस प्रदर्शनी के प्रति लोगों का उत्साह देखते ही बनता था। इसके अलावा पुरानी यूनिट्स को कैसे जीवित किया जाए इस पर भी विचार मंथन हुआ। प्रदर्शनी में कर्नाटक, तमिलनाडु, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा तथा अन्य प्रांतों के प्रतिनिधियों के अलावा राजस्थान की 247 मंडियों के व्यापारियों ने हिस्सा लिया। अंत में अवॉर्ड सेरामनी के अंतर्गत अतिथियों के अलावा कार्यकर्ताओं को भी मोमेंटो देकर सम्मानित किया।