एक साल में 400 रुपए प्रति किलो महंगा हुआ फूल मखाना
किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट में बाल राजभोग मखाना 800 रुपए के पार
जयपुर, 8 फरवरी। बिहार में इस बार फूल मखाने का उत्पादन कमजोर बताया जा रहा है। इसके अलावा देश की मंडियों में फूल मखाने का स्टॉक भी काफी कम है। इसे देखते हुए इन दिनों फूल मखाना में निरंतर तेजी का रुख बना हुआ है। जयपुर के किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट में बाल राजभोग फूल मखाना गुरुवार को 800 रुपए प्रति किलो से ऊपर निकल गया। ज्ञात रहे करीब एक वर्ष पहले फूल मखाने की कीमतें 350 से 400 रुपए प्रति किलो चल रही थीं। लिहाजा एक वर्ष के अंतराल में ही फूल मखाने की कीमतों में 400 रुपए प्रति किलो की तेजी दर्ज की गई है। हालांकि बिहार में नया फूल मखाना करीब छह माह बाद आएगा। स्थानीय ड्राई फ्रूट मार्केट में फूल मखाने के प्रमुख कारोबारी हंसराज अग्रवाल ने बताया कि एक्सपोर्ट डिमांड को देखते हुए मखाने में और तेजी के आसार व्यक्त किए जा रहे हैं। ताजा सर्वे रिपोर्ट के अनुसार देश की मंडियों में मखाने का स्टॉक गत वर्ष की समान अवधि की तुलना में मात्र 40 फीसदी ही बचा है। उधर वितरक मंडियों में इस बार कारोबारियों ने फूल मखाने का स्टॉक काफी कम किया था। मखाने की नई फसल जुलाई के अंत तक आएगी। जानकारों के मुताबिक उत्तर प्रदेश, बिहार, बंगाल तथा असम के तराई वाले क्षेत्रों में कच्चे माल की कमी से मखाने में और तेजी के संकेत हैं। हंसराज ने बताया कि पूर्णिया, दरभंगा, गुलाबबाग तथा दालकोला आदि मंडियों में मखाना 700 से 750 रुपए प्रति किलो बिक रहा है। इस बीच उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, पंजाब तथा हरियाणा में भी मखाने का पर्याप्त स्टॉक नहीं है। परिणामस्वरूप होली से पहले फूल मखाना 200 रुपए प्रति किलो और उछल सकता है।