शुद्ध घी की मांग नहीं, भावों में गिरावट जारी

आवक घटने से सरसों कंडीशन 4575 रुपए प्रति क्विंटल बिकी

जयपुर, 23 मई। देश में लॉकडाउन 4.0 का अंतिम चरण चल रहा है। इस बीच सरकार ने दुकानें आदि खोलने में काफी छूट प्रदान की है। मिठाईयों की शॉप्स भी खुल गई हैं। मगर देशी घी की डिमांड अभी भी शुरू नहीं हुई है। हालांकि आधा एवं एक लीटर में शुद्ध घी की  ग्राहकी बरकरार है, लेकिन टिनों में मांग नहीं होने से घी की कीमतें लगातार टूट रही हैं। जयपुर मंडी में कृष्णा घी घटकर 5580 रुपए प्रति 15 किलो टिन रह गया है। इसी प्रकार धौलपुर फ्रैश के भाव 5500 रुपए प्रति 15 किलो पर आ थमे हैं। कारोबारी रामनिवास मूंदड़ा ने बताया कि देशी घी का कामकाज तो प्रारंभ हो गया है, लेकिन टिनों में ग्राहकी का पूरी तरह से अभाव है। दूसरी ओर सरसों महंगी होने से एगमार्क सरसों तेल के भाव बढ़ाकर बोले जा रहे हैं। ज्योति किरण सरसों तेल 1600 रुपए प्रति टिन बिक गया है। मूंगफली दाना महंगा होने से मूंगफली तेल में भी मजबूती का रुख बना हुआ है। मंडियों में सरसों की दैनिक आवक घटने तथा तेल मिलों की डिमांड निकलने से सरसों मिल डिलीवरी 42 प्रतिशत तेल कंडीशन शनिवार को और उछलकर 4575 रुपए प्रति क्विंटल पर जा पहुंची। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

देशी घी– पारस 355 रुपए प्रति लीटर। महान 6000, श्रीसरस 5400, कृष्णा 5580, धौलपुर फ्रैश 5500, गोकुल 5350, बिलौना 5450, डेयरी फ्रैश 5425 रुपए प्रति 15 किलो। वनस्पति अशोका (15 लीटर) 1100 रुपए जीएसटी पेड। सरसों तेल– ज्योति किरण 1600, कबीरा 1730, नेताजी 1700, पवन 1590 रुपए। सोयाबीन रिफाइंड– चंबल 1485, दीपज्योति 1410, पवन 1390, नेताजी 1430 रुपए प्रति 15 किलो। मूंगफली फिल्टर– स्वदेशी 2320, पोस्टमैन 2250 रुपए प्रति 15 किलो। मूंगफली रिफाइंड– पोस्टमैन 2250, नेताजी 2280, कबीरा 2310 रुपए प्रति 15 लीटर।