डिमांड घटने से मेथी में 300 रुपए की गिरावट

पैदावार कमजोर होने से लंबी मंदी के आसार नहीं

जयपुर, 5 फरवरी। निर्यातकों की कमजोर लिवाली से स्थानीय थोक मंडियों में ग्वार व ग्वार गम के भावों में फिर से गिरावट आ गई है। जोधपुर डिलीवरी ग्वार गम 200 रुपए नीचे आकर 8450 रुपए तथा ग्वार सीड 125 रुपए की नरमी के साथ 4150 से 4225 रुपए प्रति क्विंटल पर आ थमी। गौरतलब है कि बीते सप्ताह ग्राहकी निकलने से ग्वार गम के भाव उछल गए थे। अतिशय कमोडिटीज के विकास पाटनी ने बताया कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में कच्चे तेल की कीमतों में तेजी का रुख होने से ग्वार व ग्वार गम में लंबी मंदी के आसार नहीं हैं। इस बीच डिमांड कमजोर होने से मेथी में भी गिरावट दर्ज की गई है। ऊंचे भावों से मेथी में करीब 300 रुपए प्रति क्विंटल निकल गए हैं। जयपुर मंडी में डबल कैरी मेथी मंगलवार को 3800 रुपए प्रति क्विंटल जीएसटी अलग के आसपास घटाकर बोली जा रही थी। जावरा (एमपी) में कारोबारी पंकज लुक्कड़ कहते हैं कि देश में इस साल मेथी का उत्पादन काफी कम रहने के आसार हैं। राजस्थान में मेथी की पैदावार 20 प्रतिशत कम आने की आशंका जताई जा रही है। पंकज ने बताया कि गुजरात में इस साल मेथी की फसल 50 फीसदी से भी कम है। देश में मेथी का कैरी फॉरवर्ड स्टॉक 6 लाख बोरी से अधिक नहीं है। जानकारों का कहना है कि देश में इस साल 12 लाख बोरी मेथी उत्पादन का अनुमान है। इस प्रकार कैरी फॉरवर्ड स्टॉक मिलाकर कुल 18 लाख बोरी मेथी हमारे हाथ में रहेगी, जबकि देख में मेथी की खपत 20 लाख बोरी तथा निर्यात 3 लाख बोरी के आसपास है। ऐसी स्थिति में मेथी में भविष्य तेजी का रहेगा। मध्य प्रदेश में नई मेथी अगले माह, जबकि राजस्थान में अप्रैल में आने की संभावना है। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

आटा (50 किलो) संस्कार 1250,नमस्कार 1361, सारथी 1251 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो)लकड़ाजी 2900, सारथी 2800 रुपए। संस्कार 1425, अरावली 1425 रुपए प्रति 25 किलो। मधुबाला- अजवायन180, जीरा (279) 240, मधुबाला पोस्तदाना 585, मधुबाला लौंग 675,पोहा– लाल गणेश 46, मधुबाला 47 रुपए प्रति किलो। मंगल खोपरा पाउडर 4925रुपए प्रति 25 किलो। पशु आहार– ग्वालाडायमंड 1850, महाराजा सुपर 1875,महाराजा मोहन भोग 1825, महाराजाराजभोग 1725, आशीर्वाद गोल्ड 1850,एस्सार डेयरी स्पेशल 2000 रुपए प्रतिक्विंटल।