किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट

छोटी इलायची, जायफल एवं जावित्री में उछाल

अमेरिकन बादाम गिरी टूटी

जयपुर, 16 जनवरी। नीलामी केन्द्रों पर आवक घटने से स्थानीय ड्राई फ्रूट मार्केट में छोटी इलायची फिर उछल गई। छोटी इलायची 7 एमएम के भाव यहां 200 रुपए की तेजी के साथ 4100 रुपए प्रति किलो के आसपास जा पहुंचे। इसी प्रकार पैदावार घटने से जायफल एवं जावित्री में भी तेजी का रुख देखा गया। प्रतिकूल मौसम के चलते केरल में इस बार जायफल व जावित्री की फसल कमजोर बताई जा रही है। जयपुर मंडी में जावित्री 1900 से 2200 रुपए तथा जायफल 600 रुपए प्रति किलो पर मजबूत बोले गए। जानकारों के अनुसार देश में करीब 12 हजार टन जायफल का उत्पादन होता है, मगर इस बार जायफल की पैदावार घटने की आशंका व्यक्त की जा रही है। देश में केरल जायफल एवं जावित्री का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। दूसरी ओर डिमांड कमजोर होने से अमेरिकन बादाम गिरी के भावों में नरमी का रुख देखा जा रहा है। दीनानाथ की गली स्थित श्रीरामदूत ट्रेडिंग कंपनी के राजेन्द्र अग्रवाल ने बताया कि जयपुर मंडी में बादाम गिरी 685 से 690 रुपए तथा गीत उत्सव ब्रांड अमेरिकन बादाम गिरी के भाव 720 से 820 रुपए प्रति किलो पर नरम बोले जा रहे हैं। किशमिश 200 से 250 रुपए प्रति किलो पर स्थिर बनी हुई है। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

खोपरा बुरादा ओमशक्ति (वीवी इंड.) 4850 रुपए प्रति 25 किलो। लहर एगमार्क मसाले- हल्दी 160, मिर्च 190,धनिया 160 रुपए प्रति किलो। मधुबाला अजवायन 190, मधुबाला पोस्तदाना1175, मधुबाला लौंग 575, पोहा– लाल गणेश 44, मधुबाला 43 रुपए प्रति किलो। आटा (50 किलो) नमस्कार1400, सारथी 1371 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो) सारथी 2900रुपए। अरावली 1475 रुपए प्रति 25किलो।