कोरोना महामारी में अजवायन की डिमांड बढ़ी

एक-डेढ़ सप्ताह के दौरान 25 रुपए किलो की तेजी

जयपुर, 13 अगस्त। कोरोना महामारी में अजवायन की डिमांड बढ़ने तथा कैरी फॉरवर्ड स्टॉक कम होने से स्थानीय थोक बाजारों में अजवायन 20 से 25 रुपए प्रति किलो महंगी हो गई है। जयपुर मंडी में देशी मशीनक्लीन अजवायन (जामनगर) के थोक भाव 150 रुपए, जबकि अजवायन करनूल के भाव 170 से 175 रुपए प्रति किलो पहुंच गए हैं। यह तेजी एक से डेढ़ सप्ताह के दौरान दर्ज की गई है। जानकारों के अनुसार कोरोना महामारी में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए अजवायन की मांग में करीब 20 फीसदी इजाफा हुआ है। यही कारण है कि इसमें दिवाली तक 25 रुपए प्रति किलो की और तेजी के आसार व्यक्त किए जा रहे हैं। ब्रोकर सतीश पापड़ीवाल ने बताया कि वर्तमान में रुपए की तंगी से स्टॉकिस्ट मैदान में नहीं हैं। मगर वास्तविक खपत में निरंतर वृद्धि हो रही है। परिणामस्वरूप अजवायन में शॉर्टेज की स्थिति बनने लगी है। देश में अजवायन की पैदावार मुख्य रूप से मध्य प्रदेश के जावरा, नीमच तथा मंदसौर के अलावा आंध्र प्रदेश के नंदुरबार, करनूल तथा विकाराबाद में होती है। गुजरात की जामनगर एवं छिंदवाड़ा लाइन में भी अजवायन का अच्छा उत्पादन होता है। नई अजवायन की आवक सामान्य रूप से फरवरी में हो जाती है। भाव इस प्रकार रहे:-

चक्की आटा नमस्कार 1230 रुपए प्रति 50 किलो जीएसटी पेड। बेसन अरावली 1400 रुपए प्रति 25 किलो। अजवायन मधुबाला 190, मधुबाला पोस्तदाना 1150, पोहा लाल गणेश 46, पोहा मधुबाला 51 रुपए प्रति किलो। ओमशक्ति खोपरा पाउडर 4400 रुपए प्रति 25 किलो।