कोल्ड स्टोरों में गुड़ का स्टॉक चार लाख कट्टे कम
जयपुर, 11 फरवरी। उत्तर प्रदेश के मुजफ्फरनगर एवं आसपास के कोल्ड स्टोरों में 10 फरवरी तक 1 लाख 85 हजार 93 कट्टे गुड़ का स्टॉक ही हो पाया है, जो कि इसी अवधि तक पिछले साल के मुकाबले 3 लाख 86 हजार 405 कट्टे कम है। हालांकि अभी स्टॉक होना जारी है। मगर गुड़ का पर्याप्त स्टॉक नहीं हुआ तो भविष्य में गुड़ के भाव मजबूत रहने के आसार हैं। इस बीच इन दिनों डिमांड कमजोर बनी रहने से फिलहाल गुड़ की कीमतों में गिरावट देखी जा रही है। बीते सप्ताह गुड़ के भावों में लगभग 150 रुपए प्रति क्विंटल की मंदी दर्ज की गई है। जयपुर की सूरजपोल मंडी में गुड़ ढैया 2600 से 2900 रुपए, पतासी गुड़ 2800 से 2900 रुपए तथा लड्डू गुड़ 2850 से 3050 रुपए प्रति क्विंटल खर्चा अलग में बिकने की खबर है। महालक्ष्मी एंड कंपनी के मुरारीलाल अग्रवाल ने बताया कि मध्य प्रदेश की डबरा, मुरैना, करेली, गाडरवाड़ा एवं गोटेगांव आदि मंडियों में गुड़ का उत्पादन गत वर्ष की तुलना में 50 फीसदी हुआ है। मुजफ्फरनगर मंडी में इन दिनों करीब 8 हजार कट्टे गुड़ प्रतिदिन आ रहा है। उत्पादक मंडियों में गुड़ की आवक अप्रैल तक रहने के आसार हैं। जानकारों का कहना है कि हालांकि गुड़ की तेजी-मंदी चीनी के भावों पर निर्भर करेगी।