डायबिटीज में लाभदायक काले गेहूं का आटा

राज्य के हाड़ौती क्षेत्र में डेढ़ लाख बोरी गेहूं की प्रतिदिन आवक

जयपुर, 2 अप्रैल। हाड़ौती क्षेत्र में गेहूं की आवक बढ़कर वर्तमान में करीब डेढ़ लाख बोरी प्रतिदिन होने लगी है। इधर दौसा, लालसोट, महुआ, मंडावर, खेरली एवं नदबई आदि मंडियों में भी नया गेहूं सीमित मात्रा में उतरने लगा है। जयपुर मंडी में मिल डिलीवरी दड़ा गेहूं के भाव शुक्रवार को 1790 से 1800 रुपए प्रति क्विंटल पर लगभग स्थिर बोले गए। प्रदेश की उत्पादक मंडियों में नए गेहूं के लूज भाव 1650 से 1900 रुपए प्रति क्विंटल तक बोले जा रहे हैं। इस बीच बाजार में इन दिनों काले गेहूं के आटे की डिमांड बढ़ने लगी है। गणगौर ब्रांड आटा, बेसन एवं मल्टी ग्रेन आटे के निर्माता मंत्री एग्रो इंडस्ट्रीज के सीईओ बेनी गोपाल मंत्री तथा एमडी वैभव ने बताया कि डायबिटीज, तनाव, ब्लडप्रेशर, हार्ट एवं पेट संबंधित सभी बीमारियों में लाभदायक काले गेहूं का आटा रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। इसी प्रकार गणगौर मल्टी ग्रेन आटे में गेहूं, जौ, चना, ज्वार, मक्का, ओट्स, सोयाबीन, रागी, अलसी एवं तिल का समावेश है। कंपनी दलिया एवं सूजी का भी उत्पादन कर रही है।